Características de la curva de lactancia en cabras criollas chilenas de primer parto

Autores/as

  • Germán Ferrando R. Departamento de Ciencias Biológicas Animales. Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias. Universidad de Chile. Departamento de Fomento de la Producción Animal. Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias. Universidad de Chile
  • Patricio Peréz M. Departamento de Ciencias Biológicas Animales. Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias. Universidad de Chile. Departamento de Fomento de la Producción Animal. Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias. Universidad de Chile
  • Mario Reveco R. Departamento de Ciencias Biológicas Animales. Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias. Universidad de Chile. Departamento de Fomento de la Producción Animal. Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias. Universidad de Chile

Resumen

Con el propósito de determinar la capacidad fisiológica productiva de leche en cabras criollas no seleccionadas, se reunió un rebaño de 9 cabras de alrededor de) año de edad, con una primera preñez de 3 meses, las que fueron mantenidas en condiciones de alimentación, energía, ambiente y sanidad controlados.

Ocurrido el parto la producción de leche fue controlada en forma diaria hasta el término espontáneo de ella o bién cuando alcanzó valores inferiores al 10% de su máxima producción diaria.

El rebaño alcanzó una producción total acumulada promedio de 53,335 kgs 8 28,509 para 226 días de lactancia y una producción diaria de 0,2362 kgs. El máximo inicial se alcanzó a los 27 días, con una producción promedio de 0,5938 kgs ± 0,185. El índice de persistencia obtenido fue de 37,022% ± 3,876.

Se observó gran dispersión en los valores, por lo que los animales se agruparon en un rebaño de alta producción y otro de baja producción procediendo a analizar sus características. As¡ mismo se establecen correlaciones de interés productivo, siendo la séptima quincena la de más alto y significativo valor predictivo respecto de la producción total.